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Proyectos y Jardines El Rosal, es el producto del trabajo y la ilusión de una familia, que en el año 1985, empujados por su afición a las plantas decidieron crear un pequeño negocio de floristería en el barrio de El Carrizal en la Villa de Ingenio. Con el tiempo, debido sobre todo al trabajo y la buena aceptación que tuvo, fue creciendo, obligando a sus dueños a buscar nuevas instalaciones para poder satisfacer la demanda que se estaba produciendo, pasando en un segundo lugar a instalarse en el barrio de La Goleta en Agüimes, y luego en un local  en el cruce de Arinaga, para terminar adquiriendo lo que hoy es el Vivero Central, situado en el barrio de Montaña Los Vélez, también dentro de la Villa de Agüimes.